美食日：从甜甜圈到鸡尾酒

⏱ 10 小时🚶 6 公里 + 🚇🍽 8📍 9 个站点

🚶 适中——3–7 公里

列宁格勒经典老味道、一座市场、新派俄餐和一家著名的鸡尾酒吧。

🍽 美食之旅🌙 夜晚

🗺 在 Yandex 地图中打开（含公共交通）

1
☕️ Pyshechnaya 甜甜圈店（大马厩街店）
Б. Конюшенная ул., 25
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早餐：甜甜圈 pyshki
🍴 列宁格勒风格的甜甜圈店，苏联式内饰，配方自1958年起没变，所有东西都在柜台取。推荐点：撒糖粉的俄式甜甜圈 pyshki（彼得堡甜甜圈）、保温桶里的炼乳咖啡、茶。
🚶 步行
2
☕️ Sever 糕点店
Невский пр., 44
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Sever 的闪电泡芙
🍴 历史悠久的Sever糕点店（始于1903年），现为Sever-Metropol连锁；涅瓦大街44号有一个柜台店和带用餐厅的咖啡馆。推荐点：布拉格蛋糕、糖霜闪电泡芙、奶油篮子小挞、杏仁饼干。
🚶 步行
3
☕️ 叶利谢耶夫商店（Елисеевский магазин）
Невский пр., 56
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彩绘玻璃下喝茶
🍴 一座1903年新艺术风格建筑里的美食大厅（现为叶利谢耶夫商人商店），柜台旁有咖啡馆，二楼有餐厅，原来的酒窖里是“5号仓库”。推荐点：自家糕点坊的蛋糕、茶、面包盅里的 shchi 菜汤、作为礼物的巧克力。
🚶 步行
4
🧺 铁匠市场（Кузнечный рынок）
Кузнечный пер., 3
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试吃：蜂蜜、农家奶酪、腌菜
🍴 Vladimirskaya 地铁站旁20世纪20年代的有顶市场：农场肉类、乳制品、腌菜、蜂蜜、香料、鱼。值得买：农场摊位上的奶渣和酸奶油、可试吃的蜂蜜和果干、二楼商店里的锡兰茶。
🚇 从 Dostoevskaya 地铁站乘橙线 1 站到 Spasskaya，再步行 5 分钟
5
🍽 Severyanin 餐厅（Северянин）
Столярный пер., 18/69
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午餐：卡累利阿馅饼 kalitki 和俄式饺子 pelmeni
🍴 Severyanin 餐厅设在一套老彼得堡公寓的环境里：用北方食材做的俄式菜，还有自家果酒。推荐点：鹿肉、梭子鱼肉饼配土豆泥、香槟酱鲟鱼、云莓浸酒。
🚶 步行
6
🌳 新荷兰岛（Новая Голландия）
наб. Адмиралтейского канала, 2
🚪 从海军部运河堤岸进入
🆓 免费入场 · 上岛免费；部分展览和活动需购票
一座 18 世纪的人工岛，有砖砌的木材仓库、草坪、咖啡馆和池塘。
午饭后散步
📖 地点详情收起
© Florstein · CC BY-SA 4.0
© Anders98en · CC BY-SA 4.0
© Ludvig14 · CC BY-SA 4.0
- 小岛出现于 1719 年，当时为造船工人开凿了克留科夫运河和海军部运河；面积 7.8 公顷。
- 名字来自船用木材仓库，木材按荷兰方式竖着晾干。
- 瓦兰·德·拉莫特设计的跨运河通向内湖的拱门建于 1779–1787 年，高 23 米。
- 1820 年代的圆形海军监狱楼被叫作「瓶子」，据说俄语里「暴跳如雷」的那个成语就由此而来。
- 1894 年的试验水池里，造船师阿列克谢·克雷洛夫做过舰船不沉性的试验。
- 第一次世界大战期间，海军司令部俄罗斯功率最大的电台就设在这里。
- 直到 2004 年 12 月，小岛都由波罗的海舰队的机构占用，不对公众开放。
🚶 步行
7
🍜 「瓶子」里的餐厅和咖啡馆（新荷兰岛）（Рестораны и кафе в «Бутылке»）
наб. Адмиралтейского канала, 2, лит. Т (Новая Голландия)
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咖啡和甜点
🍴 新荷兰岛上圆形「瓶子」大楼的底层，满是各种菜系的咖啡馆和街头小吃，夏天庭院里摆着桌子。推荐点：Bekitzer 的盘装沙威玛和鹰嘴豆泥，Hagao 的乌冬面和炸香蕉配冰淇淋。
🚶 步行
8
🍽 Mansarda 餐厅（Ресторан «Мансарда»）
Почтамтская ул., 3–5 (БЦ Quattro Corti)
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在能看到圆顶的地方吃晚餐
🍴 Ginza Project 旗下的餐厅，在 Quattro Corti 商务中心顶层，全景窗外就是圣以撒大教堂的穹顶，供应欧亚菜式。推荐点：甜菜越橘配金枪鱼排、烩饭、牛脸颊肉、甜点配茶。
🚇 步行 7 分钟到 Admiralteyskaya 地铁站，乘紫线 1 站到 Sadovaya，换乘到 Spasskaya，再乘橙线 1 站到 Dostoevskaya
9
🍸 El Copitas 酒吧
Владимирский пр., 18 / Колокольная ул., 2
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最后喝杯鸡尾酒——需要预订
🍴 藏在庭院里、门口没有招牌的墨西哥鸡尾酒吧，曾入选“世界50佳酒吧”榜单：龙舌兰鸡尾酒、梅斯卡尔酒和塔可。推荐点：Avocado Daiquiri、Paloma Maracuyá、虾肉塔可、配蚱蜢的梅斯卡尔酒。