Гастрономический день: от пышек до коктейлей

⏱ 10 ч🚶 6 км + 🚇🍽 8📍 9 точек

🚶 Средне — 3–7 км

Ленинградская классика, рынок, новая русская кухня и бар из мирового рейтинга.

🍽 Гастро-тур🍸 Бары

🗺 Открыть в Яндекс Картах (с транспортом)

1
☕️ Пышечная на Большой Конюшенной
Б. Конюшенная ул., 25
Завтрак: пышки
🍴 Ленинградская пышечная с советским интерьером и неизменным рецептом с 1958 года, всё у стойки. Что заказать: пышки с сахарной пудрой, кофе со сгущёнкой из бака, чай.
2
🚶 пешком
☕️ Кондитерская «Север»
Невский пр., 44
Эклеры «Севера»
🍴 Историческая кондитерская «Север» (с 1903 года), сейчас сеть «Север-Метрополь»; на Невском, 44 — магазин-витрина и кафе с залом. Что заказать: пирожное «Прага», глазированный эклер, корзиночку с кремом, миндальное печенье.
3
🚶 пешком
☕️ Елисеевский магазин
Невский пр., 56
Чай под витражами
🍴 Гастроном в здании модерна 1903 года (сейчас «Магазин Купцов Елисеевых») с кафе у витрин, рестораном на 2-м этаже и «Складом №5» в бывшем винном погребе. Что заказать: пирожные собственной кондитерской, чай, щи в хлебном каравае, шоколад на подарок.
4
🚶 пешком
🧺 Кузнечный рынок
Кузнечный пер., 3
Дегустация: мёд, творог, соленья
🍴 Крытый рынок 1920-х годов у метро «Владимирская»: фермерское мясо, молочное, соленья, мёд, специи, рыба. Что купить: творог и сметану у фермерских прилавков, мёд и сухофрукты с дегустацией, цейлонский чай в лавке на втором этаже.
5
🚇 на метро
🍽 Ресторан «Северянин»
Столярный пер., 18/69
Обед: калитки и пельмени
🍴 Ресторан «Северянин» в обстановке старой петербургской квартиры: русская кухня с северными продуктами и домашние наливки. Что заказать: оленину, щучьи котлеты с пюре, стерлядь в шампанском, настойку на морошке.
6
🚶 пешком
🌳 Новая Голландия
наб. Адмиралтейского канала, 2
Прогулка после обеда
7
🚶 пешком
🍜 Рестораны и кафе в «Бутылке» (Новая Голландия)
наб. Адмиралтейского канала, 2, лит. Т (Новая Голландия)
Кофе и десерт
🍴 Первый этаж круглого здания «Бутылка» на острове Новая Голландия занят кафе и стритфудом разных кухонь, летом — столики во дворе. Что заказать: шварму на тарелке и хумус в «Бекицере», удон и жареные бананы с мороженым в Hagao.
8
🚶 пешком
🍽 Ресторан «Мансарда»
Почтамтская ул., 3–5 (БЦ Quattro Corti)
Ужин с видом на купол
🍴 Ресторан Ginza Project на верхнем этаже БЦ Quattro Corti, панорамные окна на купол Исаакия, европейская и азиатская кухня. Что заказать: стейк из тунца со свёклой и брусникой, ризотто, бычьи щёчки, десерт к чаю.
9
🚇 на метро
🍸 Бар El Copitas
Владимирский пр., 18 / Колокольная ул., 2
Финальные коктейли — нужна бронь
🍴 Мексиканский коктейльный бар без вывески во дворе, входивший в The World's 50 Best Bars: коктейли на агаве, мескаль и такос. Что заказать: Avocado Daiquiri, Paloma Maracuyá, такос с креветкой, мескаль с кузнечиками.