Merkezin gastronomi klasikleri: büyük tur

⏱ 6 sa🚶 3.8 km🍽 3📍 10 durak

🚶 Orta — 3–7 km

Kremlin yanında Rus mutfağı, Teatralnaya Meydanı ve Kamergerski Sokağı, Café Pushkin kafesinde tatlı ve Tverskoy Bulvarı'nda yürüyüşün ardından Nikitskiye Vorota'da akşam yemeği.

🍽 Yemek turu🏛 Tarih ve mimari

🗺 Yandex Haritalar'da aç

1
🏛 Manej Meydanı (Манежная площадь)
Kremlin, Manej ve Moskova Oteli arasında geniş bir meydan; Jukov anıtı ve bir alışveriş merkezinin cam kubbesi var.
Manej'de başlayın
📖 Yer hakkında daha fazlasıDaralt
© Юрий Д.К. · CC BY 4.0
- Meydan, Loskutny ve Objorny sokakları da dahil bütün mahalleler yıkılarak 1931–1938'de oluşturuldu.
- 1967'den 1990'a kadar resmen Ekim'in 50. Yıldönümü Meydanı adını taşıdı, ama bu ad hiç tutmadı.
- Manej, askeri talim için bir idman salonu (Exerzierhaus) olarak, Augustin de Betancourt ve Auguste de Montferrand'ın tasarımıyla yapıldı.
- Ohotni Ryad alışveriş merkezinin kubbesi Aziz Georgios heykeliyle taçlanıyor.
- 1996'dan kalma merkezi fıskiye Geyzer'de "Mevsimler" adlı dört atlık bir grup duruyor.
- Aleksandr Bahçesi boyunca uzanan kanal, Zurab Tsereteli'nin heykelleriyle süslü.
- Meydanın altında 1997'de kurulan Moskova Arkeoloji Müzesi var.
🚶 yürüyerek
2
🍽 Doktor Jivago restoranı (Ресторан «Доктор Живаго»)
ул. Моховая, 15/1, гостиница «Националь»
▮▮▮▮▯
Öğle yemeği: pelmeni, borş ve Kremlin'e açılan pencereler; hafta içi öğleden sonra rezervasyonsuz masa bulmak daha kolay
🍴 National Otel'de, Kremlin manzaralı, Rappoport'un modern Rus restoranı; günün 24 saati açık. Ne yenir: pirojki (küçük börekler), pelmeni (mantı), kerevit, tatlı olarak da Tsvetayeva pastası.
🚶 yürüyerek
3
🏛 Metropol Oteli (Гостиница «Метрополь»)
Театральный пр-д, 2
1905'ten kalma, mozaikleri, cephesi ve restoranın üzerindeki vitray kubbesiyle bir Art Nouveau otel.
Binanın etrafını Teatralny Proyezd boyunca dolaşın: Vrubel'in çizimine göre yapılmış “Prenses Rüya” majolika panosu, meydandan girişin üstündeki cephede
📖 Yer hakkında daha fazlasıDaralt
© Юрий Д.К. · CC BY 4.0
- Otel, Savva Mamontov tarafından, sonradan vazgeçilen devasa bir opera binasıyla birlikte tasarlandı.
- 1899'da Mamontov bir demiryolu davasında tutuklandı ve bina onsuz tamamlandı.
- Projeyi William Walcot başlattı, inşaatın baş mimarı Lev Kekuşev'di.
- Aralık 1901'de neredeyse bitmiş bina 41,5 saat yandı: yangın semaver odasının bacasından çıktı.
- Cephelerde 23 seramik pano ve Friedrich Nietzsche'nin sözlerinin yazılı olduğu bir majolika yazıt var.
- 1918'de Metropol "İkinci Sovyetler Evi" oldu: Tüm Rusya Merkezi İcra Komitesi eski restoranda toplandı, Lenin ve Troçki orada konuştu.
🚶 yürüyerek
4
🏛 Bolşoy Tiyatrosu (Большой театр)
Ülkenin ana opera ve bale tiyatrosu; sekiz sütunlu portikosu ve girişin üstünde Apollon'un dörtlü arabası var.
Apollon'un dört atlı arabasıyla ve çeşmeli meydanla fotoğraf; sol kanattaki gişelerde akşam biletlerini sorabilirsiniz
📖 Yer hakkında daha fazlasıDaralt
© Юрий Д.К. · CC BY 4.0
- Tiyatronun kuruluş günü, Prens Pyotr Urusov'un II. Yekaterina'dan tiyatro gösterileri düzenleme hakkını aldığı 28 Mart 1776 sayılır.
- Osip Bove'nin tasarladığı mevcut bina 18 Ocak 1825'te “Müzların Zaferi” prologuyla açıldı.
- 1853 yangınından sonra sadece duvarlar ve sütunlu geçit ayakta kaldı; Albert Cavos tiyatroyu üç yılda yeniden yaptı ve tiyatro 20 Ağustos 1856'da yeniden açıldı.
- Pyotr Klodt'un bronz Apollon quadriga'sı, 1853 yangınından sonra daha önceki alçıtaşı heykelin yerini aldı.
- Fyodor Fyodorovski'nin tasarladığı ünlü altın brokar perde 1955'te geldi.
- Tarihî Sahne 2005'ten 2011'e kadar yenilendi ve 28 Ekim 2011'de yeniden açıldı.
- Ekim 1941'den Temmuz 1943'e kadar tiyatro Kuybışev'e tahliye edilmiş halde çalıştı.
🚶 yürüyerek
5
🚶 Kamergerski Sokağı (Камергерский переулок)
Tverskaya ile Bolşaya Dmitrovka arasında yaya sokağı; girişinde Çehov Moskova Sanat Tiyatrosu binası ve anıtlar var.
Moskova Sanat Tiyatrosu ve sokak kafeleri
📖 Yer hakkında daha fazlasıDaralt
© Rakoon · CC0
- Adı, burada yaşayan ve saray unvanı kammerherr (oda ağası) taşıyan görevlilerden geliyor; 1923–1992 arasında Sanat Tiyatrosu Geçidi’ydi.
- Sokak 26 Ekim 1998’de yayalaştırıldı.
- Moskova Sanat Tiyatrosu için binanın yeniden düzenlenmesini Savva Morozov 300.000 rubleyle karşıladı, tasarımı Fyodor Şehtel ücretsiz yaptı.
- Sokaktaki sokak lambaları Şehtel’in çizimlerine göre yapıldı.
- 1920’lerde burada Mayakovski, Yesenin ve Bryusov’un uğradığı Onuncu Müz kafesi vardı.
- Sokakta iki müze var: Moskova Sanat Tiyatrosu Müzesi ve Sergey Prokofyev Müzesi.
🚶 yürüyerek
6
🏛 Yeliseyev Evi (eski Yeliseyevski dükkânı) (Дом Елисеева)
Тверская ул., 14
1901'den kalma neogotik cephe ve vitrinler; yemek reyonunun kendisi 2021'den beri kapalı.
1901'den neo-Gotik - dışarıdan
📖 Yer hakkında daha fazlasıDaralt
© Mike1979 Russia · CC BY-SA 3.0
© Aniacra · CC BY-SA 4.0
- Grigori Yeliseyev eski Kozitskaya konağını 1898'de satın aldı; mimar Baranovski dükkâna dönüştürülmesine önderlik etti.
- Bina üç yıl boyunca ahşap iskelelere sarılı durdu ve kasabalılar içinde ne olduğunu merak etti; iskeleler açılış sabahı kaldırıldı.
- Dükkân 23 Ocak (5 Şubat) 1901'de açıldı; Gilyarovski töreni "Moskova ve Moskovalılar" kitabında anlattı.
- Şarap reyonunun girişi Kozitski Sokağı'ndan yapıldı: kiliseye 100 metre mesafede şarap satılamazdı ve Strastnoy Manastırı 90 metre ötedeydi.
- Malları piramitler halinde sergileme fikri Yeliseyev'indi, sonradan birçok dükkân bunu kopyaladı.
- 1920'lerden itibaren dükkânın resmî adı 1 Numaralı Gastronom oldu.
- 1980'lerin başında "Yeliseyevski davası"nda dükkânın müdürü Sokolov ölüm cezasına çarptırıldı.
🚶 yürüyerek
7
🍽 Café Pushkin kafesi
Тверской б-р, 26А
▮▮▮▮▮
Zemin kattaki pastanede tatlı: zemin kat salonunda pasta ve çay, rezervasyonsuz - koşuşturmalı bir akşam yemeğinden daha hoş
🍴 Tverskoy Bulvarı'nda eski tarz bir konakta, 1999'dan beri açık olan Rus aristokrat mutfağı restoranı. Ne yenir: Puşkin patatesli Stroganof, mantar soslu Pojarski köftesi, üç çeşit etli mantı.
🚶 yürüyerek
8
🚶 Tverskoy Bulvarı (Тверской бульвар)
Puşkin Meydanı ile Nikitskiye Vorota arasında, Gorki Moskova Sanat Tiyatrosu'nun yanından geçen, ıhlamurlu ve çimenli uzun, geniş bir bulvar.
Moskova'nın en eski bulvarı: Gorki Moskova Sanat Tiyatrosu'nun ve Yesenin anıtının yanından geçerek Nikitskiye Vorota'ya kadar tüm uzunluğunu yürüyün
📖 Yer hakkında daha fazlasıDaralt
© Valeri Pizhanski from Odintsovo, Russia · CC BY-SA 2.0
© Perituss · CC0
- Bulvar 1796 yazında yapıldı; Bulvar Çemberi'nin en eski ve en uzun bulvarı, neredeyse 900 m.
- Başta sadece "Bulvar" diye anılırdı: Moskova'da o zaman başka bulvar yoktu.
- 1812'de Fransız askerleri bulvardaki neredeyse tüm ağaçları yakacak için kesti.
- Opekuşin'in Puşkin anıtı 1880'den bulvarın ucunda durdu, 1950'de meydanın öbür tarafına taşındı.
- Aleksandr Gersen 1812'de 25 numarada doğdu; orası şimdi Gorki Edebiyat Enstitüsü.
- 1920'lerde Gersen'in evinde toplanan RAPP ve MAPP, Bulgakov'un MASSOLİT'inin prototipi oldu.
- Sergey Merkurov'un Timiryazev anıtı (1923) 1941'de bir patlama dalgasıyla kaideden düştü, sonra restore edildi.
- 1960'ta Dünya Satranç Şampiyonası maçı, eski Tairov Kamerny Tiyatrosu'nun, bugünkü Puşkin Tiyatrosu'nun binasında oynandı.
🚶 yürüyerek
9
🏛 Nikitskiye Vorota (Никитские ворота)
Bulvarların kesişiminde, Puşkin ve Gonçarova'nın rotonda çeşmesi ve Empire üslubunda Büyük Yükseliş Kilisesi olan bir meydan.
“Natalya ve Aleksandr” rotonda çeşmesi - Puşkin karşıdaki Büyük Yükseliş Kilisesi'nde evlenmişti
📖 Yer hakkında daha fazlasıDaralt
© Ludvig14 · CC BY-SA 4.0
- Meydan adını Beyaz Şehir'in Nikitski Kapısı'ndan ve 1930'larda yıkılan Nikitski Manastırı'ndan alıyor.
- 1831'de Puşkin ve Natalya Gonçarova, Nikitskiye Vorota'daki Büyük Yükseliş Kilisesi'nde evlendi.
- Yeni evlilerin figürlerini taşıyan rotonda çeşme "Natalya ve Aleksandr", Puşkin'in 200. yıldönümü için 1999'da yerleştirildi.
- Sergey Merkurov'un Kliment Timiryazev anıtı 1923'ten beri meydanda duruyor.
- Mark Rozovski'nin "Nikitskiye Vorota'da" Tiyatrosu, 1983'te kurduğu bir stüdyodan doğdu.
- Tverskoy Bulvarı köşesindeki TASS binası, 1970'lerden kalma, tanınır bir geç Sovyet modernist yapısı.
🚶 yürüyerek
10
🍽 Ugolёk restoranı
Б. Никитская ул., 12
▮▮▮▮▯
Akşam yemeği: her şey açık ateşte pişiyor - fırın ekmeği ve ızgara yemekleri deneyin; hafta sonu akşamı için rezervasyon yapmak daha iyi
🍴 Bolşaya Nikitskaya'da, hemen her şeyin kömürde ve odun fırınında pişirildiği bir restoran. Ne sipariş etmeli: patates püreli tavuk, kara dana eti, tartar, papatya ve mine çiçeği limonatası.