Día de comida: jarcho, falafel, barbacoa y cócteles

⏱ 10 h🚶 6 km + 🚇🍽 7📍 7 paradas

🚶 Moderado — 3–7 km

Un segundo día de comida: del desayuno en Koniushennaya a dos coctelerías.

🍽 Ruta gastronómica🌙 Tarde-noche

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1
☕️ Cafetería Civil
Волынский пер., 6 / Большая Конюшенная ул., 19
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Desayuno todo el día
🍴 Una cafetería con café fuerte (filtro, embudo) y desayunos todo el día a un par de pasos de la avenida Nevski. Qué pedir: brioche con beicon, huevo poché y salsa de queso azul, syrniki (tortitas de requesón) con cereza y leche condensada montada, tortitas con beicon.
🚶 a pie
2
🍽 Khochu Kharcho (Хочу харчо)
Садовая ул., 39/41
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Comida: jarcho
🍴 Un restaurante georgiano de dos plantas de Ginza Project con cocina mingreliana en la plaza Sennaya, abierto las 24 horas. Qué pedir: jarcho con nueces, jachapuri con suluguni ahumado, jinkali (empanadillas georgianas), ojajuri.
🚇 metro Spasskaya → Dostoevskaya (línea naranja), 1 parada, luego 3 min a pie
3
🧺 Mercado Kuznechni (Кузнечный рынок)
Кузнечный пер., 3
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El mercado
🍴 Un mercado cubierto de los años 20 junto al metro Vladimirskaya: carne de granja, lácteos, encurtidos, miel, especias, pescado. Qué comprar: requesón y nata agria en los puestos de granja, miel y fruta seca con degustación, té de Ceilán en la tienda de la segunda planta.
🚶 a pie
4
🍸 Bekitzer (Бекицер)
ул. Рубинштейна, 40/11
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Un tentempié
🍴 Un gastrobar israelí al final de la calle Rubinstein, ruidoso y abierto hasta la mañana, con comida callejera de Tel Aviv. Qué pedir: shawarma en pita, falafel, hummus, shakshuka.
🚶 a pie
5
🍽 Smoke BBQ
ул. Рубинштейна, 11
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Cena: barbacoa
🍴 Restaurante de barbacoa tejana con ahumadero propio, uno de los locales de carne más conocidos de la calle Rubinstein. Qué pedir: «That Very Brisket», costillas de cerdo ahumadas, una hamburguesa, maíz cremoso.
🚶 a pie
6
🍸 Imbibe
ул. Жуковского, 6
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Cócteles
🍴 Un bar de cócteles en la calle Zhukovski con una carta de autor ingeniosa y licores caseros; los bármanes preparan con la misma facilidad clásicos o una bebida creada a partir de asociaciones. Qué pedir: el licor «Borscht», un cóctel de autor de la carta de temporada, un set de chupitos.
🚶 a pie
7
🍸 Bar Poltory Komnaty, «Una habitación y media» (Полторы комнаты)
ул. Маяковского, 34
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El último bar
🍴 Bar de cócteles de Perfect Bars Team: no hay carta, los bármanes preparan una bebida a gusto del cliente y la sirven con un aperitivo. Qué pedir: un Bloody Mary ahumado, un cóctel de autor hecho a tu medida, tartar.