Restaurantes nuevos junto al Volga

⏱ 4 h 30 min🚶 3 km🍽 2📍 6 paradas

🐢 Poco — menos de 3 km

Dos restaurantes nuevos de cocina rusa y un paseo entre ellos: bajando por la Escalera de Chkálov y por el malecón Nizhne-Volzhskaya, y por Rozhdestvenskaya hasta el mirador sobre la Strelka.

🍽 Ruta gastronómica✨ Sitios nuevos

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🌅 Escalera de Chkálov (Чкаловская лестница)
от памятника Чкалову до Нижне-Волжской наб.
Una monumental escalera en forma de ocho desde el monumento a Chkálov hasta el Volga: la postal principal de la ciudad.
Baja desde el monumento a Chkálov hasta el Volga.
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© Алексей Трефилов · CC BY-SA 4.0
© A.Savin · FAL 1.3
© Vityavo · CC0
- El proyecto se aprobó en 1943 y la escalera se inauguró en 1949; sus autores son Alexandr Yákovlev, Lev Rudnev y Vladímir Munts.
- Oficialmente es la Escalera del Volga, pero desde la década de 1980 se llama Escalera de Chkálov, por el monumento al piloto Valeri Chkálov en lo alto.
- La escalera está construida en forma de ocho, con miradores donde se cruzan los tramos.
- Abajo, sobre un pedestal, está la lancha «Gueroi» de la Flotilla Militar del Volga, colocada allí en 1985.
- Desde arriba se ven el Volga, la Strelka y la ciudad de Bor en la otra orilla.
- Para el 800 aniversario de la ciudad se restauró la escalera: se sustituyeron los peldaños deteriorados, conservando dos tramos históricos.
🚶 a pie
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🚶 Malecón Nizhne-Volzhskaya (Нижне-Волжская набережная)
Нижне-Волжская наб.
Un amplio malecón junto al agua bajo el kremlin, de la Escalera de Chkálov al puente de Kanavino, con carril bici y vistas a la Strelka.
Camina hacia el oeste por el malecón en dirección al puente de Kanavino: el kremlin en su colina a la izquierda, el Volga a la derecha.
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© Алексей Трефилов · CC BY-SA 4.0
© AlexTref871 · CC BY-SA 4.0
- El malecón recorre el Volga algo más de 3 km, desde la cuesta Kazanski hasta el puente de Kanavino.
- El tramo desde la cuesta Kazanski hasta la antigua terminal fluvial se acondicionó en 2013, y en 2014 apareció allí un carril bici.
- La segunda parte, hasta el puente de Kanavino, se abrió a los peatones a tiempo para el Mundial de la FIFA de 2018.
- Al pie de la Escalera de Chkálov, sobre un pedestal, está la lancha «Gueroi» de la Flotilla Militar del Volga.
🚶 a pie
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🍽 Restaurante Khlebnaya Pristan (Ресторан «Хлебная пристань»)
Нижне-Волжская наб., 21
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Un restaurante nuevo junto al agua: blini, empanadas de horno de leña y ventanales panorámicos al Volga.
🍴 Un restaurante nuevo en el malecón Nizhne-Volzhskaya, del chef de Bezújov Alexandr Golyshev: comida rusa de horno de leña, una estación de blini y ventanales panorámicos al Volga. Qué pedir: blini, empanadas del horno, pelmeni (empanadillas), medovik (tarta de miel) con miel de granja.
🚶 a pie
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🏛 Iglesia Stróganov o de la Natividad (Строгановская (Рождественская) церковь)
Рождественская ул., 34А
Una iglesia de finales del siglo XVII en Rozhdestvenskaya, tallada como un joyero y construida con el dinero del comerciante Grigori Stróganov.
Al otro lado de la calle está la tallada iglesia Stróganov de finales del siglo XVII.
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© A.Savin · FAL 1.3
- La iglesia se construyó en 1696–1719 con fondos del comerciante Grigori Dmítrievich Stróganov.
- Es uno de los mejores ejemplos del estilo Stróganov y un monumento arquitectónico de protección federal.
- La obra estaba casi terminada en 1701, pero un incendio lo impidió; el altar mayor se consagró el 21 de junio de 1719.
- Según la tradición, Pedro I rezó aquí el 29 de mayo de 1722, en vísperas de su 50 cumpleaños.
- En la década de 1860 el campanario empezó a inclinarse peligrosamente y en 20 años se desvió 1,2 m.
🚶 a pie
5
🌅 Malecón de Fiódorovski (Набережная Фёдоровского)
наб. Федоровского (Парк 800-летия)
Un mirador en el risco sobre Rozhdestvenskaya: la mejor vista de la Strelka, la catedral de Alexandr Nevski y la confluencia del Oka y el Volga.
Sube las escaleras al mirador: la Strelka, la catedral y el estadio se despliegan ante ti.
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© A.Savin · FAL 1.3
- El malecón lleva el nombre del geólogo Nikolái Fiódorovski y antes se llamaba malecón Alto del Oka.
- De 1896 a 1928 aquí funcionó el funicular de Pojválinski.
- El monumento a Maksim Gorki en el malecón se erigió en 1972.
- En 2021 el malecón pasó a formar parte del Parque del 800 aniversario de Nizhni Nóvgorod.
- En 2022 su proyecto paisajístico ganó el premio máximo del ranking de arquitectura «Capital Dorada».
🚶 a pie
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🍽 Restaurante Sibirskie Ogni, «Luces de Siberia» (Ресторан «Сибирские огни»)
Рождественская ул., 24
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Otro recién llegado: pirozhki (empanadillas) de muksún o de arándano rojo y piñones, alforfón al horno con pato.
🍴 Un restaurante nuevo en Rozhdestvenskaya del equipo de PINCI y Moskva-Stambul: cocina rusa moderna con carácter siberiano y panadería propia. Qué pedir: pirozhki (empanadillas) de muksún o de arándano rojo y piñones, muksún con guisantes, alforfón al horno con pato.